Имбирные смузи — тут собраны все рецепты смузи с имбирем!

Несколько слов о том, что такое смузи. Это полезные витаминные напитки густой консистенции, технология приготовления которых заключается в измельчении ингредиентов в блендере. Имбирные смузи — напитки, которые готовятся с обязательным использованием корня имбиря. Польза смузи очевидна: в состав напитков входят, по желанию того, кто их делает, или ягоды, или фрукты, или овощи, а также, при необходимости, сок или молоко. То есть, смузи могут быть ягодными, фруктовыми, овощными, но не исключено, что кому-то понравится гибридный вариант этого напитка, например, фруктово-овощной.

Для чего предназначен смузи, как часто его можно употреблять в пищу имбирные смузи

Чаще всего эти напитки употребляют те люди, которые ведут активный и здоровый образ жизни. Вроде как, это связано с тем, что изначально, когда придумали  смузи, напиток был предназначен для правильно, полезно, питающихся фруктами, овощами, ягодами людей.

Однако если даже исключить полезность из списка характеристик домашних смузи, они останутся вкусными, питательными напитками, которые очень подходят для употребления в теплое время года, когда из-за летней жары не хочется нагружать желудок такими блюдами, как, например, мясной рулет.

Очевидна и легкость приготовления смузи: в отличие от любого летнего салата, этого, этого или вот этого, напиток готовится элементарно – ингредиенты при необходимости моются в проточной воде, складываются в блендер, микшируются там до кашеобразного состояния, по желанию дополнительно подслащиваются, разливаются по бокалам с трубочкой и подаются к столу. Можно добавить в напиток лед.

Именно поэтому как таковых, рецептов смузи можете даже не искать. Для примера мы собрали для вас на этой странице имбирные смузи — самые популярные рецепты. Оцените фантазию тех, кто уже попробовал сам, в домашних условиях, приготовить витаминный коктейль в миксере.

Чернично-имбирный смузи с миндалем и полезными овощами

имбирные смузи с черникойДля приготовления этого смузи понадобится:

  • 1/3 стакана черники (свежие или замороженные ягоды);
  • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря;
  • 2 столовые ложки кокосового молока или обычного йогурта;
  • 2 чайные ложки меда;
  • ¼ стакана кубиков льда;
  • несладкий миндаль – по вкусу;
  • горстка листьев шпината или капусты.

Ингредиенты смешать в блендере, налить в бокалы и сразу подавать к столу, украсив посуду листиками мяты, по необходимости.

Клубнично-имбирный смузи

клубнично-имбирный смузиВозможно, вам покажется, что этот рецепт один в один повторяет предыдущий, но это не так. Мы не только берем в качестве ингредиента другую ягоду, но и добавляем некоторые другие продукты. Для приготовления нам понадобится:

  • 1 стакан клубники (свежей или замороженной);
  • 1 небольшой банан;
  • 1 чашка миндального молока или горсть миндаля;
  • 2 чайные ложки меда;
  • 1 столовая ложка свежего измельченного корня имбиря;
  • 1 столовая ложка семян чиа (по вкусу – можно не использовать).

Ингредиенты добавляются в блендер и измельчаются до однородной массы. Несмотря на отсутствие льда в рецепте, само сочетание клубники и имбиря дает освежающий вкус. Очень рекомендуем готовить этот смузи в июне, когда созревает настоящая грунтовая  клубника.

Ананасово-имбирный «солнечный » смузи

ананасово-имбирный смузиЕсли вышеприведенные рецепты смузи вы посчитаете более десертными, чем полезными, то вот вам еще один. В нем мы расскажем более подробно о каждом составляющем. Это ананас, куркума, имбирь.

Ананас – это фрукт, сок которого обладает некоторыми детоксицирующими свойствами, благодаря содержащемуся в нем бромелайну. Еще он стимулирует пищеварение. Куркума, по словам некоторых исследователей, кроме всего прочего, помогает противостоять таким заболеваниям как псориаз, аллергия, а также ожирение. Основное ее свойство – противостоять воспалительным процессам. О пользе имбиря мы неоднократно упоминали, но повторим еще раз: корень благотворно влияет на процесс пищеварения и обладает противовоспалительными свойствами.

А вот и сам рецепт «солнечного»  ананасово-имбирного смузи с куркумой. Берем:

  • 1 стакан замороженных ананасов;
  • 1 стакан кокосовой воды или сладкого йогурта;
  • корень имбиря величиной около 2,5 сантиметров;
  • ¼ чайной ложки кукумы.

Добавляем все ингредиенты в чашу блендера и делаем имбирные смузи.

Фрукотвово-овощные мбирные смузи  из огурца, яблока и шпината

огуречно-шпинатный смузи с имбиремЭтот рецепт смузи не только полезен, но может быть использован для тех, кто придерживается диеты: в напитке очень много микроэлементов, нужных организмов, при том, что его калорийность очень низкая.

Для приготовления огуречно-яблочного смузи с имбирем и шпинатом нам понадобится:

  • 1 огурец;
  • горстка листьев шпината;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 столовая ложка измельченного корня имбиря;
  • сок одного лайма;
  • для подслащения используем 1 столовую ложку меда или сиропа;
  • 1 стакан воды;
  • немного пчелиной пыльцы (по желанию).

Все ингредиенты, кроме пыльцы, смешать в блендере, налить смузи в бокалы, добавить сверху частички пыльцы и подавать к столу.