Влияние продуктов питания на продолжительность жизни

Хотя эликсира вечной молодости не существует, многие жители планеты встречают старость в добром здравии. Большинство граждан таких стран как Япония, Израиль, Сингапур, Исландия и Италия живут более 90 лет и прекрасно себя чувствуют даже в этом преклонном возрасте. Оставаться полными жизненной энергии и сил им помогает специфика местной кухни.

Япония

Средняя продолжительность жизни 87 лет. В Японии больше всего долгожителей — целых 0,05% от общего населения. При этом более 60 000 уже достигли столетнего возраста.

Классическая японская диета включает в себя блюда богатые минералами и полезными веществами, например морские водоросли и другие ферментированные продукты, которые поддерживают работу кишечника.  Скромные порции также играют роль в традиционной японской диете. Кроме того, тут присутствуют лосось, морской лещ, тунец, скумбрия, креветки и кальмары.

Сингапур

Средняя продолжительность жизни 85 лет. Число долгожителей в Сингапуре начиная с 2002 года и до настоящего времени увеличилось в пять раз, и сейчас 0,02% населения достигло столетнего возраста.

В сингапурской еде преобладает овощное меню, рис или лапша. Кроме того, тут очень популярны морепродукты и богатые антиоксидантами ингредиенты такие как имбирь, чили и другие местные специи.

Италия

Средняя продолжительность жизни 84 года. В Италии целых 0,03% населения составляют долгожители — это второй по величине результат в мире. Большая часть людей старше 80-ти лет проживают на островах Сицилия и Сардиния, а также в южной части страны.

Считается, что средиземноморская диета наиболее здоровая и полезная из всех существующих на земле. Особое внимание в ней уделяется сезонным продуктам, а также рыбе и сухофруктам. Большое влияние на итальянскую кухню оказывают местные травы и пряности, принося тем самым дополнительную пользу для здоровья. Например, розмарин имеет в своем составе вещества, которые обладают противовоспалительными свойствами и улучшают память и общее самочувствие человека, который употребляет его в пищу.

Израиль

Средняя продолжительность жизни 83 года. Местная кухня сочетает в себе влияние других стран в том числе Восточной Европы, Северной Африки и Ближнего Востока. Овощи играют центральную роль в рационе израильтян, и они часто едят обычный салат на завтрак.

Исландия

Средняя продолжительность жизни 84 года. В этой стране даже водопроводная вода считается очень чистой и полезной для здоровья, потому что обогащена минералами. Кроме того, исландцы любят время от времени купаться в своих термальных источниках, что способствует улучшению состояния здоровья. Местные жители часто едят мясо и молочные продукты, а также блюда из рыбы.

Основные принципы и секреты для достижения долголетия

  1. Разнообразное питание, исключающее излишества в виде алкоголя и вредных продуктов.
  2. Активный образ жизни, который может заключаться не только в каждодневных занятиях спортом, но и продолжительных прогулках на свежем воздухе.
  3. Положительные эмоции и отсутствие стресса. Конечно, учитывая современный ритм жизни это сложно достижимо, однако можно стараться избегать конфликтных ситуаций и заряжаться хорошим настроением.
  4. Любимое хобби стимулирует ежедневно занимать себя определенным видом деятельности и продуктивно проводить свободное время.

Примерное меню диеты долгожителей

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
ц/з хлеб с сыром, простой йогурт, фрукты фрукты/овощи Свежий салат с оливковым маслом, ц/з хлеб, легкий суп из диетического мяса Орехи/халва/сухофрукты, домашний сыр Тушеные овощи, рис, рыба, ц/з хлеб с сыром, сезонные фрукты

 

Запрещенные продукты:

  • Фабричные сладости (конфеты, печенье, торты, кексы);
  • Заводские колбасы и сосиски, различные полуфабрикаты;
  • Сладкая газировка, растворимые напитки;
  • Снеки, чипсы, супы быстрого приготовления;
  • Алкоголь и табачные изделия в любых их проявлениях.

В меню долгожителей отсутствуют вредные продукты, в которые ежедневно употребляют в пищу десятки тысяч жителей мегаполисов. Приведенная выше информация может помочь достигнуть возраста долгожителя находясь в хорошем самочувствии и с крепким здоровьем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>