Кокосовое молоко в сочетании со смесью перцев, кориандром и имбирем послужит оригинальным маринадом для куриного мяса. Аромат этого блюда, а также вкус покажется вашим гостям чем-то экзотическим, сравнимым с яствами индийской кухни. Попробовав курицу с имбирем и кокосовым молоком, в следующий раз не бойтесь экспериментировать – используйте филе, а также мясо на кости, не забывая…
Печь пряничные домики на Новый год – это старая добрая британская традиция. В Великобритании, где их впервые стали выпекать на Рождество и Новый год, даже сейчас можно получить в подарок на зимние праздники подарок в виде пряничного дома, и это будет считаться знаком особого внимания. Для приготовления домика нужно не обычное, а особенное, пряное тесто,…
Формочки для пряничного домика можно найти в продаже, а можно сделать самим. Они могут быть совершенно разными, а в отсутствие формочек можно обойтись и без них, если иметь под рукой трафарет, по контурам которого из готового пряного коржа можно вырезать детали для приготовления пряничного домика. Однако мы будем исходить из того, что читатели хотят выяснить,…
Полезных веществ в имбире огромное количество. Если перечислять все его составляющие, входящие в химический состав, можно понять, почему его используют сразу и для лечения, и для похудения, и в кулинарии. Корень имбиря богат клетчаткой и углеводами, в нем есть минеральные компоненты, витамины, фенолы, масла эфирные и смолы, а также крахмал, натуральные сахара и даже жиры.…
Имбирь как лекарство от кашля можно использовать вместе с молоком. Для правильного приготовления питья из молока и имбиря, которое применяют при лечении мокрого кашля, нужно взять не так много ингредиентов. Процесс приготовления займет менее пяти минут, поэтому заранее подготовьте плед и место, где можно будет в спокойной атмосфере не торопясь, маленькими глотками, выпить теплое молоко…
Чем скреплять пряничный домик, чтобы не произошла целая катастрофа обрушения стен и крыши съедобной постройки? У каждой хозяйки свой подход, основанной на ежегодном опыте выпекания красивых пряничных домиков из имбирного теста. Мы решили привести несколько советов о том, чем и как можно скрепить домик. Во-первых, если у вас есть свой вариант для смазки и склеивания…
Традиционным украшением пряничного имбирного домика является белоснежная глазурь – именно она так натурально имитирует снег на крыше домика, морозные узоры на его окнах т.д. Рецепт глазури прост, ингредиенты банальные, такие же, как для приготовления безе, а польза двойная – приготовив базовый, белый, вариант глазури, на ее основе можно сделать другие цветовые вариации украшений. Ингредиенты для…
Зачем нужен засахаренный имбирь? За тем же, зачем необходимы нам, например, засахаренные фрукты — это сладость, с которой можно выпить чай. Но в случае с имбирем, это не просто что-то вкусное, но и пряное, а одновременно с этим и полезное для здоровья. Если же использовать засахаренный имбирь вместе с горячим чаем зимой, после того, как…
Как приготовить оригинальный вегетарианский десерт, но при этом сэкономить время и деньги? Ответ на этот вопрос ищут многие хозяйки, которым предстоит накормить свою семью недорогим, быстрым в реализации праздничным ужином. В Рождественский и Великий пост также возникает вопрос: какой десерт приготовить к чаю? Один из таких рецептов – печеные яблоки с корицей, имбирем и медом.…