Блюдо индийской кухни — гарам масала с имбирем и кайенским перцем приготовить дома проще простого. Для этого понадобится всего 500 грамм мяса курицы, 1 болгарский перец и стакан несладкого йогурта. Единственное, главным ингредиентом будет уже готовая смесь гарам масала, в нашем случае это смесь из кайенского перца и имбиря. Любителям острых блюд можно и нужно…
Устали от банальных рецептов приготовления варения? Сделайте джем из зеленых помидоров и имбиря. Этот рецепт блогеры интернета, ведущие свои кулинарные сайты, перенимают друг у друга, пробуют приготовить необычный имбирный джем с томатами на свой страх и риск, но остаются им довольны. Давайте и мы выйдем из своей зоны комфорта, пусть клубника – первая ягода лета,…
Мы отошли от того времени, когда варенье готовилось впрок декалитрами, чтобы всю зиму была возможность побаловать себя и домашних чем-то вкусненьким. По идее, в нашем настоящем можно приготовить варенье из любых фруктов круглый год, даже варенье из дыни и имбиря, несмотря на то, что время созревания дынь в России – вторая половина лета и до…
Приготовить засахаренный имбирь несложно, однако мало кто видит в этом рецепте практическую пользу, думая, что цукаты из имбиря – это своеобразный десерт. А вот и не угадали, давайте еще раз повторим, как делать имбирь в сахаре, как употреблять его и сколько хранить. Для приготовления нам понадобятся отнюдь не маленький корень имбиря; вода – 2 стакана;…
Не знаете, каково влияние имбиря на организм человека, прочтите информацию ниже и вам все будет известно и понятно. Имбирь, это трава, корневище (подземный стебель) которого используют в качестве приправы, а также в качестве лекарственного средства. Используется имбирь в свежем, сушеном и порошкообразном виде, а также с успехом применяется сок из него и масло. Имбирь влияет…
Всем, кому нравится сауна или баня: имбирь может стать незаменимым спутником для очищения кожи тела, ее омоложения, а также устранения кожных заболевания и недугов суставов конечностей. Ранее мы уже рассказывали о том, как приготовить ванну с имбирем, а сегодня черед описать пользу присутствия имбиря в бане. Имбирь нам понадобиться в свежем виде, либо молотый –…
Сегодня на нашем блоге про имбирь необычная тема. Будем тестировать, пробовать на вкус, две «одинаковые» пряности. Пользуясь случаем, передаем привет Антону Привольнову с Первого канала — когда Вы, Антон, сравните по качеству и вкусу молотый имбирь? А то наше мнение, возможно, субъективно. Покупая пряности, на что вы ориентируетесь в первую очередь при выборе? Правильно, на…
Почему именно имбирная? Вы уверены, что не какая-нибудь другая из того большого списка, который составили диетологи, либо простые люди, вроде Ксюши Бородиной, которая просто поделилась личным методом похудения. Да, имбирь – это растение, польза которого проверена временем – веками. Несколько нами подзабытый он снова возвращается в кулинарию, чтобы сделать блюда нашего стола, от лимонада и…
Как использовать целебную силу имбиря? Можно употреблять его в пищу, принимать ванну с имбирем или использовать корень растения для приготовления из него масок для лица, тела и волос. И если про имбирную кулинарию у нас есть целый раздел на блоге, о ванне с имбирем мы уже тоже рассказывали, то тему о масках затронем впервые. Как…
Несколько слов о том, что такое смузи. Это полезные витаминные напитки густой консистенции, технология приготовления которых заключается в измельчении ингредиентов в блендере. Имбирные смузи — напитки, которые готовятся с обязательным использованием корня имбиря. Польза смузи очевидна: в состав напитков входят, по желанию того, кто их делает, или ягоды, или фрукты, или овощи, а также, при…