Китай является ведущим производителем имбиря, поставщиком и экспортером. Китайская  компания  Kingwin Industrial Co, Ltd импортирует имбирь круглый год.

Китайский имбирь бывает двух видов, с толстыми корнями и с тонкими. Провинция Шаньдун – это территория с самым благоприятным климатом и почвой для культивирования растения.  Именно в этом регионе и выращивают лучший сорт китайского имбиря, который известен во всем мире. На предприятии, на всех стадиях выращивания продукции, действует система контроля качества, которая позволяет заводу быть лидером среди производителей имбиря.

В Китае имбирь сажают в апреле, а собирают в октябре. Новый урожай покидает страну уже в декабре-январе, отправляясь в упакованном по коробам и сеткам виде за рубеж. Мало кто знает, что при соблюдении правильных условий хранения корня, китайский имбирь может сохранять свои полезные свойства  в течение одного-двух лет. Поэтому даже спустя несколько месяцев китайцы могут отгружать имбирь на экспорт: всю продукцию они хранят при определенной температуре и влажности в хорошо вентилируемых помещениях.

Завод Kingwin Industrial Co, Ltd, как поставщик имбиря из Китая имеет европейские сертификаты качества своей продукции. На предприятии работают более 400 человек, которые имеют большой опыт в обработке корня растения, что также гарантирует качество продукции, своевременную ее обработку, упаковку и отправку покупателю.

Читать также: Китайцы не в состоянии покупать имбирь по завышенным ценам.

С завода имбирь уходит партиями, упакованными в картонные и пластиковые коробки или сетки весом в 10, 20, 30 килограмм. До этого продукция сортируется работниками завода вручную: китайский имбирь перед упаковкой всегда отбирается по весовому принципу на отдельные корни весом в  100-150 г, 150-200 г, 200-250 г, 250-350 г и от 350 г и выше. Чтобы товар не испортился в пути, во время транспортировки его хранят при температуре от +5 до +10 градусов Цельсия и влажности в 65-70%.

По информации  сайта http://www.nicegarlic.com