Имбирное масло – самый простой способ приготовить в домашних условиях

Сразу оговоримся, имбирное масло и эфирное масло имбиря – это разные вещи. Если вам нужно второе, лучше всего это масло купить в интернете, оно недорогое. Здесь же речь пойдет о масле, которое можно использовать в качестве приправы для еды.

Эфирное масло Botanika "Имбирь Индийский", 10 мл. Эфирное масло Botanika «Имбирь Индийский», 10 мл.

как приготовить имбирное маслоКак приготовить имбирное масло

Чтобы приготовить имбирное масло, нам понадобится любое растительное масло из следующих: арахисовое, кукурузное или оливковое. И обязательно нужен свежий корень имбиря, молотый точно не годится.

Количество имбиря, которое нужно взять, зависит от того, насколько пряной вы хотите сделать масло. Для начала, чтобы попробовать приправу на вкус, возьмите 0,5 литра масла и корень имбиря длиной не менее 5 сантиметров.

Имбирь моется, чистится и режется на тонкие ломтики. Ставим на медленный огонь кастрюлю с маслом, добавляем туда ломтики корня и нагреваем их до тех пор, пока они не потемнеют.

Согласитесь, ничего сложного в этом рецепте нет. Приготовить имбирное масло своими руками просто!

Как использовать имбирное масло домашнего приготовления

Имбирное масло  может служить идеальной заправкой для салатов, а также приправой для приготовления прочих блюд. На таком масле можно обжаривать мясо и т.д., одним словом, вы готовите пряную основу для последующего использования в качестве вкусовой добавки или в качестве основы для приготовления пищи на сковороде.

4 комментария к записи «Имбирное масло – самый простой способ приготовить в домашних условиях»

  1. Советую хозяйкам провести эксперимент и сделать несколько вариантов имбирного масла в домашних условиях на основе разных растительных масел. Вкус каждый раз новый. Мне больше всего нравится имбирное масло, приготовленное на оливковом.

    • Да, это дельный совет, можно и не ограничиваться списком растительных масел, которые приведены выше в статье, возможно, кто-то попробует сделать имбирное масло из горчичного:)

  2. А я делала на льняном, я им чаще всего заправляю салаты, и хотя у вас тут не указано, что за основу для приготовления имбирного масла можно взять льняное, я очень рекомендую.

  3. А как же с использованием масла имбирного в косметических целях? У вас об этом ни слова((

Комментарии закрыты.