Диета «6 лепестков» Анны Юханссон: принцип, пример меню

Анна Юханссон, автор этой интересной и необычной диеты, постаралась предусмотреть в ней все нюансы – и эффект от применения, и сохранение пользы используемых продуктов, и психологическую составляющую. Этот способ похудеть, безусловно, имеет свои преимущества, но также не лишен недостатков и даже противопоказаний.

Суть диеты

Идея заключается в чередовании дней-монодиет, то есть за шесть дней, из которых состоит программа похудения, фактически можно посидеть на шести диетах, причём каждый день на разных. Этот уникальный принцип чередования белков и углеводов и лежит в основе «Шести лепестков».

Последовательность дней по порядку:

  • Рыба. По возможности использовать нежирные сорта, такие, как хек, треска, навага, камбала.
  • Овощи. Используются любые, исключение – крахмальные виды, такие, как картофель, бобовые.
  • Курица. Кожу желательно удалять и отдавать предпочтение грудке.
  • Злаки. В приоритете гречневая крупа и рис
  • Творог и кисломолочные продукты. Не нужно покупать исключительно обезжиренную продукцию, достаточно среднего процента жирности
  • Фрукты. Ограничить потребление бананов, винограда, допускаются сухофрукты

Количество рыбы, курицы и творога на день – 500гр, овощей и фруктов – до 1500, крупы – 300-400 гр.

Основные постулаты диеты «6 лепестков»

Есть несколько общих черт, объединяющих принципы правильного питания и «правильной диеты», к чему причисляется идея Юханссон:

  • Вид термической обработки – тушение, на пару, запекание, варка
  • Ограничение по потреблению приправ и прочих добавок, таких, как соевый соус, горчица, растительное и сливочное масло. Допускается немного присолить блюда, добавить укроп
  • При диете необходимо использовать принцип дробного питания, то есть принимать пищу нужно часто, 5-6 раз в день, но небольшими порциями
  • На сахар и мучное – строгое табу, иначе толку не будет
  • Количество поступающей в организм жидкости должно быть достаточным и стремиться к двум литрам в день. Можно пить чай, особенно зелёный, допустим кофе в разумных количествах

Нельзя изменять последовательность продуктов, то есть за рыбным днём непременно следует овощной, перед фруктами – творог и так далее. Весь смысл диеты заключается в строгой последовательности поступающих питательных веществ.

Преимущества

Конечно, такая интересная идея имеет множество преимуществ

  • Разнообразие возможных блюд и продуктов делают похудение лёгким и интересным, ведь достаточно потерпеть 1 день, чтобы съесть что-то новое. Ведь обычные монодиеты, например, гречневая или кефирная, не могут этим похвастаться
  • Частое употребление пищи снижает чувство голода, допустимо есть вечером и даже на ночь
  • Продолжительность диеты всего 6 дней, за которые есть шанс расстаться с тремя-пятью килограммами
  • Визуализация программы питания в виде 6 лепестков наглядно даёт понять, сколько дней самоограничения ещё осталось, а это очень мотивирует

Недостатки

Из недостатков можно выделить такое неудобство, как частые приёмы пищи. Кроме того, необходимо входить в свой обычный ритм питания очень плавно, без резких переходов к сладостям или фаст-фуду, иначе весь эффект быстро сойдёт на нет. Явные противопоказания – беременность, период лактации, заболевания почек, печени, желудка и кишечника, особенно в стадии обострения.

Примерное меню

  1. На завтрак можно есть запеченную рыбу, на обед суп, а на ужин отдать предпочтение варке.
  2. Например, салат из свежих овощей на завтрак, печёная тыква с морковью на обед, «коул-слоу» на ужин
  3. Завтрак – запечённая курочка с зеленью, обед – бульон, ужин – варёная или тушёная грудка
  4. Утром каша, днём гречневые котлетки, вечером – запаренная гречка
  5. Творог с кефиром на завтрак, в обед можно добавить йогурт, а на ужин творожок с корицей
  6. Фруктовый салат, перекус разнообразными фруктами в течение дня, вечером запеченные яблоки и груши с курагой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *